Boerenbedrijven steeds groter
In 2011 telde Nederland ruim 70 duizend land- en tuinbouwbedrijven. Sinds 2000 is dat aantal met 28 procent afgenomen. De oppervlakte landbouwgrond is in die jaren met slechts 6 procent afgenomen. De boerenbedrijven zijn dus steeds groter worden. In 2011 had 16 procent van de boerenbedrijven meer dan 50 hectare landbouwgrond, terwijl dat in 2000 nog maar 9 procent was. In 2011 was er op ruim 3 procent van de boerenbedrijven zelfs meer dan 100 hectare landbouwgrond. Dit was in 2000 nog 1 procent.
De standaardopbrengst van een gemiddeld boerenbedrijf is van 2000 tot 2011 met 41 procent toegenomen tot 275 duizend euro. In alle sectoren is de standaardopbrengst toegenomen, maar tussen de sectoren zijn er grote verschillen. Bij de hokdierbedijven is de toename 81 procent, gevolgd door de tuinbouwbedrijven en blijvendeteeltbedrijven met beide een toename van 76 procent. De akkerbouwbedrijven hebben met 29 procent de kleinste toename.
De arbeidsinzet op een landbouwbedrijf (uitgedrukt in aje) is met 8 procent minder sterk toegenomen dan de standaardopbrengst. De arbeidsproductiviteit is in de meeste sectoren is behoorlijk toegenomen.
Aantal landbouwbedrijven en standaardopbrengst per bedrijf
