Minder bedrijven met kalkoenen, eenden en konijnen

20-12-2016 02:00
Het aantal landbouwbedrijven in Nederland dat zich bezighoudt met de fok van kalkoenen, eenden en konijnen voor consumptiedoeleinden, daalde tussen 2000 en 2016 van 436 naar 149 bedrijven. Dit meldt CBS.

Aantal bedrijven met kalkoenen, slachteenden en konijnen

In 2016 waren in Nederland 56 bedrijven met konijnen, 56 met eenden en 37 met kalkoenen. Rond de eeuwwisseling waren dat nog respectievelijk 201, 114 en 121 bedrijven.
Het aantal kalkoenen daalde in de periode 2000–2016 met bijna de helft, tot 760 duizend stuks. Had een bedrijf met kalkoenen in 2000 nog gemiddeld 13 duizend dieren, in 2016 is dat gemiddelde gegroeid naar 21 duizend. 
Nederlandse bedrijven hielden 360 duizend konijnen in 2016, 7 procent minder dan in 2000. Wel steeg het gemiddelde aantal konijnen per bedrijf van 2 duizend dieren rond de eeuwwisseling naar iets minder dan 6,5 duizend dit jaar. 
Hield een eendenbedrijf zestien jaar geleden nog bijna 8,5 duizend dieren, in 2016 is dat verdubbeld naar bijna 17 duizend per bedrijf. Het aantal eenden kwam in 2016 uit op iets meer dan 930 duizend dieren. 

 
Aantal kalkoenen, slachteenden en konijnen

Meeste kalkoenen in Limburg

De meeste kalkoenen in ons land zijn te vinden in Limburg. De provincie is met bijna 350 duizend dieren goed voor 46 procent van alle kalkoenen in Nederland. Noord-Brabant staat op de tweede plaats met bijna 200 duizend dieren, 25 procent van alle kalkoenen. De meeste kalkoenen zijn opgehokt in de gemeente Peel en Maas. Deze Limburgse plaats is met meer dan 90 duizend kalkoenen goed voor 12 procent van alle kalkoenen in ons land. In de top-10 van de kalkoenrijkste gemeenten staan vier Limburgse gemeenten, vier gemeenten in Noord-Brabant, één gemeente in Gelderland en één in Overijssel.  

Zederik konijnenhoofdstad van Nederland

In Noord-Brabant zijn 160 duizend konijnen te vinden, 44 procent van alle konijnen in ons land. Na Noord-Brabant volgen Overijssel en Gelderland met aandelen van 20 procent en 16 procent. De gemeente met de meeste konijnen is echter het Zuid-Hollandse Zederik. De gemeente staat met bijna 31 duizend konijnen op de eerste plaats. De tien konijnrijkste gemeenten zijn bij elkaar zijn goed voor meer dan de helft van alle konijnen op Nederlandse boerderijen. 

Bijna helft eenden in Gelderland

Met 450 duizend slachteenden spant Gelderland de kroon met het aantal eenden. Bijna de helft van alle dieren zijn in deze provincie te vinden. Naast Gelderland zijn ook veel eenden in Overijssel en Flevoland. De plaats met de meeste eenden is Harderwijk (166 duizend dieren), op afstand gevolgd door Dronten (115 duizend eenden). Ook in verschillende grote gemeenten in Overijssel (Hardenberg en Dalfsen) en Drenthe (Borger-Odoorn) zijn veel eenden te vinden.