Horeca boekt in 2014 forse omzetgroei

10-3-2015 09:30

De omzet van de horeca, inclusief verblijfsrecreatie en kantines en catering¸ was ook in het vierde kwartaal van 2014 hoger dan een jaar eerder. Daarmee is 2014 positief afgesloten voor de horecasector. Over heel 2014 bedroeg de omzetgroei 5,6 procent. De laatste omzetgroei van deze orde van grootte was in 2007 toen de groei 5,5 procent bedroeg. Dit maakt het CBS vandaag bekend in de Kwartaalmonitor Horeca.

Omzetgroei in alle branches binnen de horeca

Alle branches binnen de horeca boekten in 2014 meer omzet dan in 2013. Restaurants realiseerden met 6,6 procent de sterkste omzetgroei. Snackbars volgden op de voet met een groei van 6,4 procent. Kantines en cateringbedrijven presteerden in 2014 ook aanzienlijk beter dan in 2013 toen er nog sprake was van omzetkrimp.  Cafés deden het in 2014 minder goed dan de overige horecabranches. Met 3 procent omzetgroei was de ontwikkeling wel positief en aanzienlijk beter dan in 2013 en 2012 toen de omzet van cafés nog afnam.

Hoogste aantal vacatures sinds 2008

De omzetgroei in de horeca heeft ook voor meer vacatures gezorgd. Zo kwamen er over heel 2014 in de horeca 64 000 nieuwe vacatures bij. Dit is het hoogste aantal nieuwe vacatures sinds 2008. Er stonden in 2014 gemiddeld 8 400 vacatures open, 1 300 meer dan in 2013. Het toegenomen aantal vervulde en ontstane vacatures duidt op een verbetering van de werkgelegenheid in de horeca.

Bron: Monitor horeca 2014, vierde kwartaal