Landbouw; gewassen, dieren en grondgebruik, bedrijfstak (SBI 2008)

Landbouw; gewassen, dieren en grondgebruik, bedrijfstak (SBI 2008)

Bedrijfstakken/branches (SBI 2008) Perioden Grondgebruik Oppervlakte Niet-cultuurgrond Blijvend bos (are) Grondgebruik Oppervlakte Niet-cultuurgrond Snelgroeiend hout / tijdelijk bos (are) Grondgebruik Aantal bedrijven Niet-cultuurgrond Blijvend bos (aantal) Grondgebruik Aantal bedrijven Niet-cultuurgrond Snelgroeiend hout / tijdelijk bos (aantal) Tuinbouw open grond Oppervlakte Boomkwekerijgewassen en vaste planten Bos- en haagplantsoen (are) Tuinbouw open grond Oppervlakte Tuinbouwgroenten Bospeen (are) Tuinbouw open grond Aantal bedrijven Boomkwekerijgewassen en vaste planten Bos- en haagplantsoen (aantal) Tuinbouw open grond Aantal bedrijven Tuinbouwgroenten Bospeen (aantal)
01 Landbouw 2023* 401.453 194.320 894 939 295.592 25.192 569 47
011 Teelt van eenjarige gewassen 2023* 180.616 56.859 275 295 3.181 20.630 59 36
0111 Teelt van granen en peulvruchten 2023* 9.633 2.439 26 34 77 0 5 0
0113 Teelt van groenten en knolgewassen 2023* 43.096 37.775 136 149 3.057 20.626 48 35
01131 Teelt van groenten in volle grond 2023* 7.635 10.301 41 51 1.570 16.771 11 26
01132 Teelt van groenten onder glas 2023* 268 385 3 2 4 338 2 3
01133 Teelt van paddenstoelen 2023* 5 0 1 0 51 0 1 0
01134 Teelt van overige knolgewassen 2023* 35.188 27.089 91 96 1.432 3.517 34 6
0116 Teelt van vezelgewassen 2023* 0 0 0 0 0 0 0 0
0119 Teelt van andere eenjarige gewassen 2023* 127.887 16.645 113 112 47 4 6 1
01191 Teelt snijbloemen in volle grond 2023* 423 332 2 4 16 0 2 0
01192 Teelt van snijbloemen onder glas 2023* 0 257 0 1 7 0 1 0
01193 Teelt van voedergewassen 2023* 122.941 13.936 106 95 17 4 2 1
01199 Teelt eenjarige gewassen (rest) 2023* 4.523 2.120 5 12 7 0 1 0
012 Teelt van meerjarige gewassen 2023* 18.648 3.765 28 47 4.059 418 20 1
0121 Teelt van druiven 2023* 65 0 1 0 0 0 0 0
0124 Teelt van pit- en steenvruchten 2023* 3.019 2.323 11 33 166 0 4 0
01241 Teelt van appels en peren 2023* 921 1.513 6 16 147 0 3 0
01242 Teelt van steenvruchten 2023* 2.098 810 5 17 19 0 1 0
0125 Teelt van overige vruchten 2023* 6.796 1.307 13 12 3.129 0 10 0
01251 Teelt van aardbeien in volle grond 2023* 461 115 4 2 185 0 2 0
01252 Teelt van aardbeien onder glas 2023* 0 0 0 0 2.101 0 5 0
01253 Teelt houtig kleinfruit vollegrond 2023* 6.335 1.129 9 9 117 0 1 0
01254 Teelt houtig kleinfruit onder glas 2023* 0 63 0 1 726 0 2 0
0127 Teelt van gewassen voor dranken 2023* 0 0 0 0 0 0 0 0
0128 Teelt van specerijen 2023* 0 17 0 1 2 418 1 1
0129 Teelt van overig meerjarig gewas 2023* 8.768 118 3 1 762 0 5 0
013 Teelt van bloembollen en sierplanten 2023* 6.883 4.770 44 48 275.090 217 408 2
0130 Teelt bloembollen en sierplanten 2023* 6.883 4.770 44 48 275.090 217 408 2
01301 Teelt van bloembollen 2023* 1.124 600 8 8 1 206 1 1
01302 Teelt van perkplanten volle grond 2023* 143 800 1 4 117 0 4 0
01303 Teelt van perkplanten onder glas 2023* 0 0 0 0 98 0 3 0
01304 Teelt van potplanten onder glas 2023* 0 15 0 1 488 0 3 0
01305 Teelt van bomen in de volle grond 2023* 4.388 3.220 31 33 273.887 11 393 1
01309 Teelt sierplanten volle grond rest 2023* 1.228 135 4 2 499 0 4 0
014 Veeteelt en fokkerijen 2023* 125.532 93.773 460 454 4.120 3.163 59 7
0141 Melkveehouderij 2023* 63.366 29.984 320 299 918 486 31 2
01411 Houden van melkvee 2023* 61.539 28.417 307 288 918 486 31 2
01412 Opfokken jong melkvee 2023* 1.827 1.567 13 11 0 0 0 0
0142 Rundveehouderij (geen melkvee) 2023* 26.900 52.438 52 54 343 0 4 0
01421 Houden van vleeskalveren 2023* 1.694 1.961 14 16 343 0 4 0
01422 Overige vleesveehouderij 2023* 25.206 50.477 38 38 0 0 0 0
0143 Paardenfokkerij 2023* . . . . . . . .
0145 Schapen- en geitenhouderij 2023* 23.599 2.515 31 36 5 1.312 1 1
01451 Fokken en houden van schapen 2023* 21.993 1.936 26 28 5 0 1 0
01452 Fokken en houden van geiten 2023* 1.606 579 5 8 0 1.312 0 1
0146 Varkenshouderij 2023* 8.736 5.109 41 44 1.367 1.365 15 4
01461 Fokvarkensbedrijven, vermeerdering 2023* 1.595 1.196 6 12 769 453 3 1
01462 Vleesvarkensbedrijven 2023* 2.873 3.086 22 19 477 462 8 1
01463 (Deels) gesloten varkensbedrijven 2023* 4.268 827 13 13 121 450 4 2
0147 Pluimveehouderij 2023* 2.931 1.520 16 20 1.487 0 8 0
01471 Opfokken/houden van leghennen 2023* 1.400 1.154 9 11 1.218 0 6 0
01472 Opfokken/houden van vleeskuikens 2023* 1.376 323 2 6 22 0 1 0
01473 Opfokken/houden ouderdieren kippen 2023* 155 43 5 3 247 0 1 0
01479 Opfokken/houden overig pluimvee 2023* 0 0 0 0 0 0 0 0
0149 Overige fokkerij en houderij 2023* 0 2.207 0 1 0 0 0 0
01491 Fokken/houden van edelpelsdieren 2023* 0 0 0 0 0 0 0 0
01499 Overige fokkerij/houderij (rest) 2023* 0 2.207 0 1 0 0 0 0
015 Gemengd bedrijf 2023* 69.774 35.153 87 95 9.142 764 23 1
0150 Gemengd bedrijf 2023* 69.774 35.153 87 95 9.142 764 23 1
Bron: CBS.
Verklaring van tekens

Tabeltoelichting


Deze tabel bevat gegevens over grondgebruik, akkerbouw, tuinbouw, grasland, graasdieren en hokdieren, op nationaal niveau naar Standaard Bedrijfsindeling (SBI) 2008. Voor alle onderwerpen wordt zowel het telgegeven (oppervlakte, aantal dieren), als het bijbehorend aantal bedrijven gepresenteerd.
De SBI in deze tabel is gebaseerd op de gewassen en dieren die op de peildatum op het bedrijf aanwezig waren. Deze kan afwijken van de SBI waaronder het bedrijf geregistreerd is in het Handelsregister (deze is gebaseerd is op de activiteiten die bij de registratie zijn opgegeven).

De gegevens voor deze tabel komen uit de landbouwtelling. De landbouwtelling maakt deel uit van de gecombineerde opgave, die onder meer gebruikt wordt voor de uitvoering van het landbouwbeleid en handhaving van de Meststoffenwet.
Bedrijven in de Landbouwtelling hebben een economische omvang >= 3000 euro SO (Standaard Opbrengst).

De peildatum voor het aantal dieren is 1 april; de peildatum voor de gewassen is 15 mei.

In 2022 maken paarden, pony’s en ezels geen onderdeel uit van de Landbouwtelling. Dit heeft invloed op de bedrijfstypering en het totaal aantal landbouwbedrijven in de Landbouwtelling. Bedrijven met paarden en pony's die eerder ingedeeld werden bij 'paard -en ponybedrijven' worden in 2022, als er naast het houden van paarden en pony's ook nog landbouwactiviteiten zijn, ingedeeld bij een ander bedrijfstype. Dit heeft met name effect op graasdierbedrijven en 'akkerbouwbedrijven met vooral voedergewassen', hier treedt een duidelijke trendbreuk op.

Met ingang van 2018 wordt het aantal vleeskalveren, vleesvarkens, kippen en kalkoenen bijgesteld bij tijdelijke leegstand op de peildatum. Voor de bijstelling wordt gebruik gemaakt van de opgave van voorgaand jaar.
De Landbouwtelling is een structuur enquête, daarin is een bijstelling bij tijdelijke leegstand o.a. van belang voor de bepaling van het bedrijfstype en de economische omvang van de bedrijven.
Bij de omvang van de veestapels is het aantal dieren op de peildatum van belang, daarom worden de dieraantallen in de veestapeltabellen niet bijgesteld bij tijdelijke leegstand.
Als gevolg hiervan kunnen er verschillen optreden tussen de dieraantallen in de Landbouwtellingstabellen en de veestapeltabellen (zie ‘koppeling naar relevante tabellen en artikelen’).

Met ingang van 2017 worden de dieraantallen in toenemende mate afgeleid uit I&R registers (Identificatie en Registratie van dieren), in plaats van d.m.v. directe uitvraag in de Gecombineerde Opgave. De I&R registers vallen onder verantwoordelijkheid van RVO (Rijksdienst voor Ondernemend Nederland). Sinds 2017 worden de rundvee aantallen afgeleid uit I&R-rund, en vanaf 2018 worden ook schapen, geiten en pluimvee afgeleid uit de betreffende I&R registers. De registratie van rundvee, schapen en geiten vindt rechtstreeks bij RVO plaats. Pluimvee gegevens worden ingewonnen via de aangewezen databank Koppel Informatiesysteem Pluimvee (KIP) van Avined. Avined is een brancheorganisatie voor de eier- en pluimveevleessector. Avined geeft de gegevens door aan de centrale database van RVO.nl. Door de overgang naar het gebruik van I&R registers treedt er voor schapen en geiten vanaf 2018 een wijziging in de indeling op.

Met ingang van 2016 wordt voor de afbakening van de Landbouwtelling gebruik gemaakt van informatie uit het Handelsregister. Inschrijving in het Handelsregister met een agrarische SBI (Standaard BedrijfsIndeling) is leidend bij de bepaling of er sprake is van een landbouwbedrijf. Met deze afbakening wordt zo nauw mogelijk aangesloten bij de statistische verordeningen van Eurostat en de (Nederlandse) implementatie van het begrip 'actieve landbouwer' uit het Gemeenschappelijk Landbouwbeleid (GLB).

Gegevens beschikbaar vanaf: 2016

Status van de cijfers: De cijfers van 2023 zijn voorlopig, de overige cijfers zijn definitief.

Wijzigingen per 30 november 2023: de voorlopige cijfers van 2023 zijn toegevoegd.

Wanneer komen er nieuwe cijfers?
In september en november worden voorlopige cijfers gepubliceerd en en in maart van het jaar daarna volgen de definitieve cijfers.

Toelichting onderwerpen

Grondgebruik
Oppervlakte
Niet-cultuurgrond
Blijvend bos
Bomenaanplant met een blijvend karakter, waarop een herplantingsplicht in het kader van de Boswet rust.
Snelgroeiend hout / tijdelijk bos
Bomenaanplant met een tijdelijk karakter, waarop geen herplantingsplicht in het kader van de Boswet rust.
Aantal bedrijven
Let op:
De som van onderliggende delen kan groter zijn dan het totaal voor de hele groep, omdat bij een bedrijf meerdere activiteiten (houden van dieren, teelt van gewassen) kunnen voorkomen (zo’n bedrijf telt mee voor iedere afzonderlijke activiteit, maar slechts eenmaal in het totaal).
Niet-cultuurgrond
Blijvend bos
Bomenaanplant met een blijvend karakter, waarop een herplantingsplicht in het kader van de Boswet rust.
Snelgroeiend hout / tijdelijk bos
Bomenaanplant met een tijdelijk karakter, waarop geen herplantingsplicht in het kader van de Boswet rust.
Tuinbouw open grond
Tuinbouw open grond is teelt in de volle grond, veelal direct voor de markt.
Oppervlakte
Boomkwekerijgewassen en vaste planten
Bos- en haagplantsoen
Onder bosplantsoen wordt verstaan houtige plantsoorten die van nature in Nederland voorkomen (inheems).
_
Soorten die worden gebruikt voor het vormen van bosjes en bossen zijn onder andere boomsoorten als de beuk, wilg, eik, es en els, struiksoorten als de hazelaar, vlier en vogelkers, naaldhoutsoorten zoals larix, den, fijnspar et cetera.
_
Soorten die worden gebruikt voor het vormen van hagen zijn onder andere: beuk, haagbeuk en veldesdoorn.
Tuinbouwgroenten
Tuinbouwgroenten zijn groenten die worden geteeld in de open grond, in vruchtwisseling met andere tuinbouwgewassen. Ze zijn meestal direct bestemd voor de markt.
_
Vruchtwisseling is het op een perceel na elkaar telen van verschillende gewassen om bodemziekten te voorkomen.
Bospeen
Aantal bedrijven
Let op:
De som van onderliggende delen kan groter zijn dan het totaal voor de hele groep, omdat bij een bedrijf meerdere activiteiten (houden van dieren, teelt van gewassen) kunnen voorkomen (zo’n bedrijf telt mee voor iedere afzonderlijke activiteit, maar slechts eenmaal in het totaal).
Boomkwekerijgewassen en vaste planten
Bos- en haagplantsoen
Onder bosplantsoen wordt verstaan houtige plantsoorten die van nature in Nederland voorkomen (inheems).
_
Soorten die worden gebruikt voor het vormen van bosjes en bossen zijn onder andere boomsoorten als de beuk, wilg, eik, es en els, struiksoorten als de hazelaar, vlier en vogelkers, naaldhoutsoorten zoals larix, den, fijnspar et cetera.
_
Soorten die worden gebruikt voor het vormen van hagen zijn onder andere: beuk, haagbeuk en veldesdoorn.
Tuinbouwgroenten
Tuinbouwgroenten zijn groenten die worden geteeld in de open grond, in vruchtwisseling met andere tuinbouwgewassen. Ze zijn meestal direct bestemd voor de markt.
_
Vruchtwisseling is het op een perceel na elkaar telen van verschillende gewassen om bodemziekten te voorkomen.
Bospeen