Biologische- en niet-biologische landbouwbedrijven; financiële gegevens
| Bedrijfstypen | landbouwmethoden | Perioden | Landbouwbedrijven (aantal) | Winst- en verliesrekening Bedrijfskosten Waardevermindering van vlottende activa (mln euro) | Winst- en verliesrekening Financiële baten en lasten Kosten van schulden (mln euro) |
|---|---|---|---|---|---|
| Totaal akkerbouwbedrijven | Landbouw (totaal) | 2021 | 11.189 | -3,2 | 131,8 |
| Totaal akkerbouwbedrijven | Biologische landbouw (totaal) | 2021 | 280 | 0,0 | 5,7 |
| Totaal akkerbouwbedrijven | Gangbare landbouw | 2021 | 10.909 | -3,2 | 126,1 |
| Graan-, oliezaad- en eiwitgewasbedrijven | Landbouw (totaal) | 2021 | 852 | 0,0 | 3,9 |
| Graan-, oliezaad- en eiwitgewasbedrijven | Biologische landbouw (totaal) | 2021 | 9 | . | . |
| Graan-, oliezaad- en eiwitgewasbedrijven | Gangbare landbouw | 2021 | 843 | . | . |
| Zetmeelaardappelbedrijven | Landbouw (totaal) | 2021 | 846 | 0,0 | 15,7 |
| Zetmeelaardappelbedrijven | Biologische landbouw (totaal) | 2021 | 3 | . | . |
| Zetmeelaardappelbedrijven | Gangbare landbouw | 2021 | 843 | . | . |
| Akkerbouwgroentebedrijven | Landbouw (totaal) | 2021 | 1.389 | 0,0 | 23,3 |
| Akkerbouwgroentebedrijven | Biologische landbouw (totaal) | 2021 | 149 | 0,0 | 4,3 |
| Akkerbouwgroentebedrijven | Gangbare landbouw | 2021 | 1.240 | 0,0 | 19,0 |
| Overige akkerbouwbedrijven | Landbouw (totaal) | 2021 | 5.396 | 0,0 | 76,6 |
| Overige akkerbouwbedrijven | Biologische landbouw (totaal) | 2021 | 72 | 0,0 | 1,1 |
| Overige akkerbouwbedrijven | Gangbare landbouw | 2021 | 5.324 | 0,0 | 75,5 |
| Totaal tuinbouwbedrijven | Landbouw (totaal) | 2021 | 6.995 | -1,5 | 60,3 |
| Totaal tuinbouwbedrijven | Biologische landbouw (totaal) | 2021 | 229 | 0,0 | 1,4 |
| Totaal tuinbouwbedrijven | Gangbare landbouw | 2021 | 6.766 | -1,5 | 58,9 |
| Glasgroentebedrijven | Landbouw (totaal) | 2021 | 822 | -1,1 | 9,7 |
| Glasgroentebedrijven | Biologische landbouw (totaal) | 2021 | 42 | 0,0 | 0,1 |
| Glasgroentebedrijven | Gangbare landbouw | 2021 | 780 | -1,1 | 9,5 |
| Snijbloemenbedrijven | Landbouw (totaal) | 2021 | 901 | -0,4 | 8,9 |
| Snijbloemenbedrijven | Biologische landbouw (totaal) | 2021 | 2 | . | . |
| Snijbloemenbedrijven | Gangbare landbouw | 2021 | 899 | . | . |
| Pot- en perkplantenbedrijven | Landbouw (totaal) | 2021 | 653 | 0,0 | 5,4 |
| Pot- en perkplantenbedrijven | Biologische landbouw (totaal) | 2021 | 5 | . | . |
| Pot- en perkplantenbedrijven | Gangbare landbouw | 2021 | 648 | . | . |
| Overige glastuinbouwbedrijven | Landbouw (totaal) | 2021 | 300 | 0,0 | 1,0 |
| Overige glastuinbouwbedrijven | Biologische landbouw (totaal) | 2021 | 25 | 0,0 | 0,0 |
| Overige glastuinbouwbedrijven | Gangbare landbouw | 2021 | 275 | 0,0 | 0,9 |
| Opengrondsgroentenbedrijven | Landbouw (totaal) | 2021 | 856 | 0,0 | 6,7 |
| Opengrondsgroentenbedrijven | Biologische landbouw (totaal) | 2021 | 83 | 0,0 | 0,4 |
| Opengrondsgroentenbedrijven | Gangbare landbouw | 2021 | 773 | 0,0 | 6,3 |
| Bloembollenbedrijven | Landbouw (totaal) | 2021 | 574 | 0,0 | 11,6 |
| Bloembollenbedrijven | Biologische landbouw (totaal) | 2021 | 8 | . | . |
| Bloembollenbedrijven | Gangbare landbouw | 2021 | 566 | . | . |
| Paddenstoelbedrijven | Landbouw (totaal) | 2021 | 116 | 0,0 | 0,2 |
| Paddenstoelbedrijven | Biologische landbouw (totaal) | 2021 | 2 | . | . |
| Paddenstoelbedrijven | Gangbare landbouw | 2021 | 114 | . | . |
| Boomkwekerijbedrijven | Landbouw (totaal) | 2021 | 1.846 | 0,0 | 9,1 |
| Boomkwekerijbedrijven | Biologische landbouw (totaal) | 2021 | 33 | 0,0 | 0,2 |
| Boomkwekerijbedrijven | Gangbare landbouw | 2021 | 1.813 | 0,0 | 8,9 |
| Overige tuinbouwbedrijven | Landbouw (totaal) | 2021 | 927 | 0,0 | 7,6 |
| Overige tuinbouwbedrijven | Biologische landbouw (totaal) | 2021 | 29 | 0,0 | 0,1 |
| Overige tuinbouwbedrijven | Gangbare landbouw | 2021 | 898 | 0,0 | 7,5 |
| Totaal blijvendeteeltbedrijven | Landbouw (totaal) | 2021 | 1.512 | 0,0 | 15,0 |
| Totaal blijvendeteeltbedrijven | Biologische landbouw (totaal) | 2021 | 90 | 0,0 | 1,0 |
| Totaal blijvendeteeltbedrijven | Gangbare landbouw | 2021 | 1.422 | 0,0 | 14,0 |
| Wijngaardbedrijven | Landbouw (totaal) | 2021 | 44 | 0,0 | 0,2 |
| Wijngaardbedrijven | Biologische landbouw (totaal) | 2021 | 3 | . | . |
| Wijngaardbedrijven | Gangbare landbouw | 2021 | 41 | . | . |
| Fruitbedrijven | Landbouw (totaal) | 2021 | 1.329 | 0,0 | 14,3 |
| Fruitbedrijven | Biologische landbouw (totaal) | 2021 | 81 | 0,0 | 0,9 |
| Fruitbedrijven | Gangbare landbouw | 2021 | 1.248 | 0,0 | 13,3 |
| Overige blijvende teeltbedrijven | Landbouw (totaal) | 2021 | 139 | 0,0 | 0,5 |
| Overige blijvende teeltbedrijven | Biologische landbouw (totaal) | 2021 | 6 | . | . |
| Overige blijvende teeltbedrijven | Gangbare landbouw | 2021 | 133 | . | . |
| Totaal graasdierbedrijven | Landbouw (totaal) | 2021 | 25.619 | 0,2 | 398,4 |
| Totaal graasdierbedrijven | Biologische landbouw (totaal) | 2021 | 757 | 0,0 | 14,5 |
| Totaal graasdierbedrijven | Gangbare landbouw | 2021 | 24.862 | 0,2 | 383,9 |
| Melkveebedrijven | Landbouw (totaal) | 2021 | 14.119 | 0,1 | 329,6 |
| Melkveebedrijven | Biologische landbouw (totaal) | 2021 | 526 | 0,0 | 11,7 |
| Melkveebedrijven | Gangbare landbouw | 2021 | 13.593 | 0,1 | 317,9 |
| Vleeskalverenbedrijven | Landbouw (totaal) | 2021 | 1.246 | 0,0 | 18,1 |
| Vleeskalverenbedrijven | Biologische landbouw (totaal) | 2021 | 11 | 0,0 | 0,2 |
| Vleeskalverenbedrijven | Gangbare landbouw | 2021 | 1.235 | 0,0 | 17,9 |
| Overige rundveebedrijven | Landbouw (totaal) | 2021 | 4.491 | 0,0 | 20,9 |
| Overige rundveebedrijven | Biologische landbouw (totaal) | 2021 | 96 | 0,0 | 0,7 |
| Overige rundveebedrijven | Gangbare landbouw | 2021 | 4.395 | 0,0 | 20,2 |
| Schapenbedrijven | Landbouw (totaal) | 2021 | 2.113 | 0,0 | 6,2 |
| Schapenbedrijven | Biologische landbouw (totaal) | 2021 | 24 | 0,0 | 0,2 |
| Schapenbedrijven | Gangbare landbouw | 2021 | 2.089 | 0,0 | 6,0 |
| Geitenbedrijven | Landbouw (totaal) | 2021 | 433 | 0,0 | 7,5 |
| Geitenbedrijven | Biologische landbouw (totaal) | 2021 | 67 | 0,0 | 1,4 |
| Geitenbedrijven | Gangbare landbouw | 2021 | 366 | 0,0 | 6,2 |
| Paard- en ponybedrijven | Landbouw (totaal) | 2021 | 1.881 | 0,1 | 10,5 |
| Paard- en ponybedrijven | Biologische landbouw (totaal) | 2021 | 3 | . | . |
| Paard- en ponybedrijven | Gangbare landbouw | 2021 | 1.878 | . | . |
| Overige graasdierbedrijven | Landbouw (totaal) | 2021 | 747 | 0,0 | 3,2 |
| Overige graasdierbedrijven | Biologische landbouw (totaal) | 2021 | 20 | 0,0 | 0,2 |
| Overige graasdierbedrijven | Gangbare landbouw | 2021 | 727 | 0,0 | 3,0 |
| Totaal hokdierbedrijven | Landbouw (totaal) | 2021 | 3.799 | 0,4 | 66,3 |
| Totaal hokdierbedrijven | Biologische landbouw (totaal) | 2021 | 292 | 0,0 | 4,2 |
| Totaal hokdierbedrijven | Gangbare landbouw | 2021 | 3.507 | 0,4 | 62,1 |
| Fokzeugenbedrijven | Landbouw (totaal) | 2021 | 605 | 0,1 | 10,5 |
| Fokzeugenbedrijven | Biologische landbouw (totaal) | 2021 | 20 | 0,0 | 0,3 |
| Fokzeugenbedrijven | Gangbare landbouw | 2021 | 585 | 0,1 | 10,1 |
| Vleesvarkensbedrijven | Landbouw (totaal) | 2021 | 1.134 | 0,3 | 15,7 |
| Vleesvarkensbedrijven | Biologische landbouw (totaal) | 2021 | 44 | 0,0 | 0,4 |
| Vleesvarkensbedrijven | Gangbare landbouw | 2021 | 1.090 | 0,3 | 15,3 |
| Overige varkensbedrijven | Landbouw (totaal) | 2021 | 534 | 0,0 | 12,8 |
| Overige varkensbedrijven | Biologische landbouw (totaal) | 2021 | 36 | 0,0 | 0,5 |
| Overige varkensbedrijven | Gangbare landbouw | 2021 | 498 | 0,0 | 12,4 |
| Leghennenbedrijven tbv consumptie eieren | Landbouw (totaal) | 2021 | 558 | 0,0 | 9,2 |
| Leghennenbedrijven tbv consumptie eieren | Biologische landbouw (totaal) | 2021 | 125 | 0,0 | 2,1 |
| Leghennenbedrijven tbv consumptie eieren | Gangbare landbouw | 2021 | 433 | 0,0 | 7,0 |
| Vleeskuikenbedrijven | Landbouw (totaal) | 2021 | 496 | 0,0 | 9,7 |
| Vleeskuikenbedrijven | Biologische landbouw (totaal) | 2021 | 16 | 0,0 | 0,2 |
| Vleeskuikenbedrijven | Gangbare landbouw | 2021 | 480 | 0,0 | 9,5 |
| Overige pluimveebedrijven | Landbouw (totaal) | 2021 | 410 | 0,0 | 7,8 |
| Bron: CBS. | |||||
Tabeltoelichting
De tabel bevat cijfers over de waarde van de standaard opbrengst, winst- en verliesrekening en de balans van landbouwactoren uitgesplitst naar biologische- en gangbare landbouwbedrijven per bedrijfstype.
Gegevens beschikbaar vanaf :2011.
Status van de cijfers:
De cijfers zijn definitief.
Wijzigingen per 10 november 2023:
De definitieve cijfers van 2021 zijn toegevoegd.
Wanneer komen er nieuwe cijfers?
Nieuwe cijfers zijn, als de financiering van dit project gecontinueerd wordt, naar verwachting eind oktober/begin november 2024 beschikbaar.
Gegevens beschikbaar vanaf :2011.
Status van de cijfers:
De cijfers zijn definitief.
Wijzigingen per 10 november 2023:
De definitieve cijfers van 2021 zijn toegevoegd.
Wanneer komen er nieuwe cijfers?
Nieuwe cijfers zijn, als de financiering van dit project gecontinueerd wordt, naar verwachting eind oktober/begin november 2024 beschikbaar.
Toelichting onderwerpen
- Landbouwbedrijven
- Bedrijven die landbouwproducten voor de markt voortbrengen, met hoofdvestiging in Nederland, en een economische omvang >= 3000 euro SO (Standaard Opbrengst).
_
Bedrijven < 3000 euro SO zijn zeer klein, gedacht moet worden aan bijvoorbeeld slechts 1 melkkoe of 1 are paprika.
_
Tot en met 2009 werd de economische omvang van agrarische bedrijven uitgedrukt in NGE (Nederlandse Grootte Eenheid). Voor vergelijkbaarheid in de tijd zijn de gegevens van 2000 tot en met 2009 herberekend op basis van SO-normen en -indelingen. De oorspronkelijke ondergrens (3 NGE) is echter gehandhaafd, waardoor de populatie ongewijzigd is gebleven.
_
Met ingang van 2016 wordt bij de afbakening van de Landbouwtelling gebruik gemaakt van informatie uit het Handelsregister. Dit heeft vooral invloed op het aantal bedrijven, hier treedt een duidelijke trendbreuk op. De invloed op arealen (behalve bij niet-cultuurgrond en natuurlijk grasland) en de dieraantallen (behalve bij schapen, en paarden en pony’s) zijn beperkt. Dit heeft met name te maken met het soort bedrijven dat bij de nieuwe afbakening wordt uitgesloten (zoals maneges, kinderboerderijen en natuurbeheer organisaties). - Winst- en verliesrekening
- Bedrijfskosten
- Waardevermindering van vlottende activa
- De waardevermindering van voorraden, debiteuren en liquide middelen.
- Financiële baten en lasten
- Kosten van schulden