Landbouw; gewassen, dieren en grondgebruik naar bedrijfstype, nationaal

Landbouw; gewassen, dieren en grondgebruik naar bedrijfstype, nationaal

Bedrijfstype Perioden Graasdieren Aantal dieren Rundvee Jongvee voor de vleesproductie Jongvee voor de vleesproductie, totaal (aantal) Graasdieren Aantal dieren Rundvee Jongvee voor de vleesproductie Jongvee vleesproductie, < 1 jaar, vrl. (aantal) Graasdieren Aantal dieren Rundvee Jongvee voor de vleesproductie Jongvee vleesproductie, < 1 jaar, mnl. (aantal) Graasdieren Aantal dieren Rundvee Jongvee voor de vleesproductie Jongvee vleesproductie, 1-2 jaar, vrl. (aantal) Graasdieren Aantal dieren Rundvee Jongvee voor de vleesproductie Jongvee vleesproductie, 1-2 jaar, mnl. (aantal) Graasdieren Aantal dieren Rundvee Jongvee voor de vleesproductie Jongvee vleesproductie, >= 2 jr, vrl. (aantal) Graasdieren Aantal dieren Rundvee Stieren (>= 2 jaar) Stieren voor vleesproductie (>= 2 jaar) (aantal) Graasdieren Aantal bedrijven Rundvee Jongvee voor de vleesproductie Jongvee voor de vleesproductie, totaal (aantal) Graasdieren Aantal bedrijven Rundvee Jongvee voor de vleesproductie Jongvee vleesproductie, < 1 jaar, vrl. (aantal) Graasdieren Aantal bedrijven Rundvee Jongvee voor de vleesproductie Jongvee vleesproductie, < 1 jaar, mnl. (aantal) Graasdieren Aantal bedrijven Rundvee Jongvee voor de vleesproductie Jongvee vleesproductie, 1-2 jaar, vrl. (aantal) Graasdieren Aantal bedrijven Rundvee Jongvee voor de vleesproductie Jongvee vleesproductie, 1-2 jaar, mnl. (aantal) Graasdieren Aantal bedrijven Rundvee Jongvee voor de vleesproductie Jongvee vleesproductie, >= 2 jr, vrl. (aantal) Graasdieren Aantal bedrijven Rundvee Stieren (>= 2 jaar) Stieren voor vleesproductie (>= 2 jaar) (aantal)
Totaal alle bedrijfstype 2023 190.769 39.186 44.474 41.903 39.871 25.335 . 6.081 4.019 3.440 4.167 2.774 3.392 .
Totaal akkerbouwbedrijven 2023 6.228 1.222 1.038 1.658 1.608 702 . 324 186 137 210 119 175 .
Graan-, oliezaad- en eiwitgewasbedrijven 2023 73 29 13 13 6 12 . 14 6 3 7 2 4 .
Zetmeelaardappelbedrijven 2023 381 28 113 65 142 33 . 13 7 6 6 5 8 .
Akkerbouwgroentebedrijven 2023 321 57 47 103 54 60 . 39 16 13 22 16 17 .
Akkerbouwbedr. met vooral voedergewassen 2023 0 0 0 0 0 0 . 0 0 0 0 0 0 .
Overige akkerbouwbedrijven 2023 5.453 1.108 865 1.477 1.406 597 . 258 157 115 175 96 146 .
Totaal tuinbouwbedrijven 2023 2.755 449 546 502 795 463 . 104 60 50 69 42 58 .
Glasgroentebedrijven 2023 7 0 0 0 7 0 . 1 0 0 0 1 0 .
Snijbloemenbedrijven 2023 5 2 0 2 0 1 . 2 1 0 1 0 1 .
Pot- en perkplantenbedrijven 2023 0 0 0 0 0 0 . 0 0 0 0 0 0 .
Overige glastuinbouwbedrijven 2023 0 0 0 0 0 0 . 0 0 0 0 0 0 .
Opengrondsgroentenbedrijven 2023 903 64 104 139 337 259 . 28 16 14 20 10 16 .
Bloembollenbedrijven 2023 290 76 73 45 69 27 . 15 10 6 10 6 7 .
Paddenstoelbedrijven 2023 12 5 4 0 2 1 . 2 2 2 0 1 1 .
Boomkwekerijbedrijven 2023 1.212 263 283 268 258 140 . 40 23 19 28 17 22 .
Overige tuinbouwbedrijven 2023 326 39 82 48 122 35 . 16 8 9 10 7 11 .
Totaal blijvendeteeltbedrijven 2023 382 97 67 71 48 99 . 28 19 15 17 11 16 .
Wijngaardbedrijven 2023 5 0 0 1 0 4 . 1 0 0 1 0 1 .
Fruitbedrijven 2023 307 74 56 47 41 89 . 22 15 12 12 9 13 .
Overige blijvende teeltbedrijven 2023 70 23 11 23 7 6 . 5 4 3 4 2 2 .
Totaal graasdierbedrijven 2023 148.491 30.657 36.231 32.653 28.473 20.477 . 4.774 3.221 2.755 3.304 2.185 2.688 .
Melkveebedrijven 2023 10.246 1.539 3.575 1.638 3.013 481 . 424 189 292 174 259 89 .
Vleeskalverenbedrijven 2023 4.890 567 478 1.776 1.422 647 . 255 75 60 148 150 83 .
Overige rundveebedrijven 2023 119.804 24.660 30.067 25.697 22.510 16.870 . 3.072 2.290 1.947 2.337 1.456 1.976 .
Schapenbedrijven 2023 2.794 893 498 641 293 469 . 305 192 117 178 86 137 .
Geitenbedrijven 2023 1.588 742 121 540 94 91 . 60 40 28 31 19 21 .
Paard- en ponybedrijven 2023 297 60 32 93 37 75 . 60 29 16 28 10 32 .
Graasdierbedr. met vooral voedergewassen 2023 283 72 23 87 14 87 . 76 26 13 36 7 40 .
Overige graasdierbedrijven 2023 8.589 2.124 1.437 2.181 1.090 1.757 . 522 380 282 372 198 310 .
Totaal hokdierbedrijven 2023 3.406 789 753 867 598 399 . 213 127 102 130 88 101 .
Fokzeugenbedrijven 2023 581 118 197 90 113 63 . 23 18 14 14 7 13 .
Vleesvarkensbedrijven 2023 1.289 288 230 363 270 138 . 82 43 28 52 31 37 .
Overige varkensbedrijven 2023 484 87 158 83 85 71 . 33 21 20 20 15 14 .
Leghennenbedrijven tbv consumptie eieren 2023 440 116 85 109 60 70 . 35 23 20 18 18 19 .
Vleeskuikenbedrijven 2023 312 86 28 150 17 31 . 20 10 10 16 9 11 .
Overige pluimveebedrijven 2023 211 72 38 52 29 20 . 14 9 7 6 4 5 .
Overige hokdierbedrijven 2023 89 22 17 20 24 6 . 6 3 3 4 4 2 .
Gewascombinaties 2023 4.703 733 1.103 962 1.414 491 . 98 68 65 72 63 51 .
Totaal veeteeltcombinaties 2023 4.168 1.435 818 1.113 544 258 . 61 34 31 39 35 28 .
Veeteeltcombinatie, vooral graasdieren 2023 2.023 808 233 533 291 158 . 26 15 13 19 15 11 .
Veeteeltcombinatie, vooral hokdieren 2023 2.145 627 585 580 253 100 . 35 19 18 20 20 17 .
Gewas/veecombinaties 2023 20.636 3.804 3.918 4.077 6.391 2.446 . 479 304 285 326 231 275 .
Akkerbouw-graasdiercombinaties 2023 14.175 3.183 2.712 3.027 3.520 1.733 . 353 218 215 248 165 204 .
Overige gewas/veecombinaties 2023 6.461 621 1.206 1.050 2.871 713 . 126 86 70 78 66 71 .
Bron: CBS.
Verklaring van tekens

Tabeltoelichting


Deze tabel bevat gegevens over grondgebruik, akkerbouw, tuinbouw, grasland, graasdieren en hokdieren, op nationaal niveau naar (hoofd)bedrijfstype. Voor alle onderwerpen wordt zowel het telgegeven (oppervlakte, aantal dieren), als het bijbehorend aantal bedrijven gepresenteerd.

De gegevens voor deze tabel komen uit de landbouwtelling. De landbouwtelling maakt deel uit van de gecombineerde opgave, die onder meer gebruikt wordt voor de uitvoering van het landbouwbeleid en handhaving van de Meststoffenwet.

De peildatum voor het aantal dieren is 1 april; de peildatum voor de gewassen is 15 mei.

In 2022 maken paarden, pony’s en ezels geen onderdeel uit van de Landbouwtelling. Dit heeft invloed op de bedrijfstypering en het totaal aantal landbouwbedrijven in de Landbouwtelling. Bedrijven met paarden en pony's die eerder ingedeeld werden bij 'paard -en ponybedrijven' worden in 2022, als er naast het houden van paarden en pony's ook nog landbouwactiviteiten zijn, ingedeeld bij een ander bedrijfstype. Dit heeft met name effect op graasdierbedrijven en 'akkerbouwbedrijven met vooral voedergewassen', hier treedt een duidelijke trendbreuk op.

Met ingang van 2020 geldt de SO2017, gebaseerd op de jaren 2015 tot en met 2019 (zie ook de toelichting bij SO: Standaard Opbrengst).

Met ingang van 2018 wordt het aantal vleeskalveren, vleesvarkens, kippen en kalkoenen bijgesteld bij tijdelijke leegstand op de peildatum. Voor de bijstelling wordt gebruik gemaakt van de opgave van voorgaand jaar.
De Landbouwtelling is een structuur enquête, daarin is een bijstelling bij tijdelijke leegstand o.a. van belang voor de bepaling van het bedrijfstype en de economische omvang van de bedrijven.
Bij de omvang van de veestapels is het aantal dieren op de peildatum van belang, daarom worden de dieraantallen in de veestapeltabellen niet bijgesteld bij tijdelijke leegstand.
Als gevolg hiervan kunnen er verschillen optreden tussen de dieraantallen in de Landbouwtellingstabellen en de veestapeltabellen (zie ‘koppeling naar relevante tabellen en artikelen’).

Met ingang van 2017 worden de dieraantallen in toenemende mate afgeleid uit I&R registers (Identificatie en Registratie van dieren), in plaats van d.m.v. directe uitvraag in de Gecombineerde Opgave. De I&R registers vallen onder verantwoordelijkheid van RVO (Rijksdienst voor Ondernemend Nederland). Sinds 2017 worden de rundvee aantallen afgeleid uit I&R-rund, en vanaf 2018 worden ook schapen, geiten en pluimvee afgeleid uit de betreffende I&R registers. De registratie van rundvee, schapen en geiten vindt rechtstreeks bij RVO plaats. Pluimvee gegevens worden ingewonnen via de aangewezen databank Koppel Informatiesysteem Pluimvee (KIP) van Avined. Avined is een brancheorganisatie voor de eier- en pluimveevleessector. Avined geeft de gegevens door aan de centrale database van RVO.nl. Door de overgang naar het gebruik van I&R registers treedt er voor schapen en geiten vanaf 2018 een wijziging in de indeling op.

Met ingang van 2016 wordt voor de afbakening van de Landbouwtelling gebruik gemaakt van informatie uit het Handelsregister. Inschrijving in het Handelsregister met een agrarische SBI (Standaard BedrijfsIndeling) is leidend bij de bepaling of er sprake is van een landbouwbedrijf. Met deze afbakening wordt zo nauw mogelijk aangesloten bij de statistische verordeningen van Eurostat en de (Nederlandse) implementatie van het begrip 'actieve landbouwer' uit het Gemeenschappelijk Landbouwbeleid (GLB).

De afbakening van de Landbouwtelling op basis van informatie uit het Handelsregister heeft vooral invloed op het aantal bedrijven, hier treedt een duidelijke trendbreuk op. De invloed op arealen (behalve bij niet-cultuurgrond en natuurlijk grasland) en de dieraantallen (behalve bij schapen, en paarden en pony's) zijn beperkt. Dit heeft met name te maken met het soort bedrijven dat bij de nieuwe afbakening wordt uitgesloten (zoals maneges, kinderboerderijen en natuurbeheer organisaties).

Met ingang van 2010 wordt een nieuwe norm voor de economische omvang van bedrijven en een nieuwe bedrijfstypering gehanteerd. Tot en met 2009 werd de economische omvang van agrarische bedrijven uitgedrukt in NGE (Nederlandse Grootte-Eenheid). Met ingang van 2010 is dit vervangen door SO (Standaard Opbrengst). Hierdoor wijzigt de ondergrens voor opname van bedrijven in de publicatie van de Landbouwtelling van 3 nge in 3000 euro SO.
Voor vergelijkbaarheid in de tijd zijn de gegevens van 2000 tot en met 2009 herberekend op basis van SO-normen en -indelingen. SO-normen worden om de drie jaar geactualiseerd. De meest recente actualisatie vond plaats in 2016; bij de herberekening zijn de SO-normen uit 2010 gehanteerd.

Gegevens beschikbaar vanaf: 2000

Status van de cijfers: De cijfers zijn definitief.

Wijzigingen per 29 maart 2024: de definitieve cijfers van 2023 zijn toegevoegd.

Wanneer komen er nieuwe cijfers?
Volgens de reguliere planning verschijnen in november de voorlopige cijfers en in maart van het jaar daarna volgen de definitieve cijfers.

Toelichting onderwerpen

Graasdieren
Graasdieren zijn paarden en pony's, rundvee, schapen en geiten.
Aantal dieren
Rundvee
Met ingang van 2013 worden de diercategorieën ‘Vlees- en weidekoeien (>= 2 jaar)’ en ‘Zoogkoeien (>= 2 jaar)’ niet meer apart waargenomen maar samengeteld in de nieuwe categorie ‘Overige koeien’.
Eveneens met ingang van 2013 worden de diercategorieën ‘Stieren voor de fokkerij (>= 2 jaar)’ en ‘Stieren voor vleesproductie (>= 2 jaar)’ niet meer apart waargenomen maar samengeteld in de nieuwe categorie ‘Stieren (>= 2 jaar)’.
Hierdoor zijn ook de totalen voor ‘melk- en fokvee’ en ‘vlees- en weidevee’ komen te vervallen.
Met ingang van 2017 worden de rundvee gegevens afgeleid uit het I&R register (Identificatie en Registratie) voor runderen. Dit kan, in vergelijking met de eerdere directe uitvraag in de Gecombineerde Opgave, van invloed zijn op de verdeling tussen de verschillende categorieën.
Jongvee voor de vleesproductie
Jongvee dat voor de productie van vlees wordt aangehouden (exclusief vleeskalveren).
Jongvee voor de vleesproductie, totaal
Jongvee vleesproductie, < 1 jaar, vrl.
Jongvee voor de vleesproductie, jonger dan 1 jaar, vrouwelijk.
Jongvee vleesproductie, < 1 jaar, mnl.
Jongvee voor de vleesproductie (inclusief ossen), jonger dan 1 jaar, mannelijk.
Jongvee vleesproductie, 1-2 jaar, vrl.
Jongvee voor de vleesproductie, van 1 tot 2 jaar, vrouwelijk.
Jongvee vleesproductie, 1-2 jaar, mnl.
Jongvee voor de vleesproductie (inclusief ossen), van 1 tot 2 jaar, mannelijk.
Jongvee vleesproductie, >= 2 jr, vrl.
Jongvee voor de vleesproductie, 2 jaar of ouder, vrouwelijk (nog nooit gekalfd).
Stieren (>= 2 jaar)
Stieren voor vleesproductie (>= 2 jaar)
Stieren voor vleesproductie (2 jaar of ouder).
Aantal bedrijven
Let op:
De som van onderliggende delen kan groter zijn dan het totaal voor de hele groep, omdat bij een bedrijf meerdere activiteiten (houden van dieren, teelt van gewassen) kunnen voorkomen (zo’n bedrijf telt mee voor iedere afzonderlijke activiteit, maar slechts eenmaal in het totaal).
Rundvee
Met ingang van 2013 worden de diercategorieën ‘Vlees- en weidekoeien (>= 2 jaar)’ en ‘Zoogkoeien (>= 2 jaar)’ niet meer apart waargenomen maar samengeteld in de nieuwe categorie ‘Overige koeien’.
Eveneens met ingang van 2013 worden de diercategorieën ‘Stieren voor de fokkerij (>= 2 jaar)’ en ‘Stieren voor vleesproductie (>= 2 jaar)’ niet meer apart waargenomen maar samengeteld in de nieuwe categorie ‘Stieren (>= 2 jaar)’.
Hierdoor zijn ook de totalen voor ‘melk- en fokvee’ en ‘vlees- en weidevee’ komen te vervallen.
Met ingang van 2017 worden de rundvee gegevens afgeleid uit het I&R register (Identificatie en Registratie) voor runderen. Dit kan, in vergelijking met de eerdere directe uitvraag in de Gecombineerde Opgave, van invloed zijn op de verdeling tussen de verschillende categorieën.
Jongvee voor de vleesproductie
Jongvee dat voor de productie van vlees wordt aangehouden (exclusief vleeskalveren).
Jongvee voor de vleesproductie, totaal
Jongvee vleesproductie, < 1 jaar, vrl.
Jongvee voor de vleesproductie, jonger dan 1 jaar, vrouwelijk.
Jongvee vleesproductie, < 1 jaar, mnl.
Jongvee voor de vleesproductie (inclusief ossen), jonger dan 1 jaar, mannelijk.
Jongvee vleesproductie, 1-2 jaar, vrl.
Jongvee voor de vleesproductie, van 1 tot 2 jaar, vrouwelijk.
Jongvee vleesproductie, 1-2 jaar, mnl.
Jongvee voor de vleesproductie (inclusief ossen), van 1 tot 2 jaar, mannelijk.
Jongvee vleesproductie, >= 2 jr, vrl.
Jongvee voor de vleesproductie, 2 jaar of ouder, vrouwelijk (nog nooit gekalfd).
Stieren (>= 2 jaar)
Stieren voor vleesproductie (>= 2 jaar)
Stieren voor vleesproductie (2 jaar of ouder).