Landbouw; vanaf 1851

Tabeltoelichting


Deze tabel bevat gegevens over agrarische bedrijven vanaf 1851.

Het gaat daarbij om gegevens over:
- het aantal agrarische bedrijven
- het aantal regelmatig werkzame arbeidskrachten in de landbouw
- de oppervlakte van gewassen (inclusief totale cultuurgrond, braakland en grasland)
- de omvang van de veestapel
- de opbrengst van gewassen
- de productie van de veehouderij.

De gegevens zijn voornamelijk gebaseerd op de landbouwtellingen, die al in de negentiende eeuw startten.

Gegevens beschikbaar vanaf: 1851.

Status van de cijfers: de dierlijke en plantaardige productie van 2022 zijn nog voorlopig, de overige cijfers zijn definitief.

Wijzigingen per 18 april 2023: de cijfers van 2022 zijn toegevoegd, de cijfers van 2021 zijn definitief geworden.

Wanneer komen er nieuwe cijfers?
In april worden de gegevens over het afgelopen jaar toegevoegd.

Toelichting onderwerpen

Dieren
Vóór 1910 telling in december, vanaf 1910 in april/mei.
Runderen
Vleesvee
Runderen voor vleesproductie.
Vlees- en weidevee
- Jongvee voor vleesproductie (exclusief vleeskalveren)
- Zoogkoeien (koeien die ten minste eenmaal hebben gekalfd);
- Vlees- en weidekoeien (koeien van 2 jaar en ouder, die worden vetgemest of vetgeweid na één of meer keren te hebben gekalfd).

Inclusief uitgeschifte koeien(uit productie genomen melkkoeien, die worden vetgemest of geweid na de laatste lactatie).

Tot en met 2012 inclusief stieren voor de vleesproductie van 2 jaar en ouder.
Het onderscheid tussen stieren voor de fokkerij en stieren voor de vleesproductie is in 2012 vervallen.
Alle stieren van 2 jaar en ouder worden vanaf 2012 bij de stieren geteld.

Tot 1960 inclusief vleeskalveren.
Vleeskalveren
Vleeskalveren zijn kalveren die hoofdzakelijk met volle melk,
ondermelk en meel, dan wel kunstmelk worden gevoed en die voor de
leeftijd van 6 maanden worden geslacht.